Le Cerfav, Centre européen de recherches et de formation aux arts verriers, fut créé en 1991 à Vannes-le-Châtel, où se situe aujourd'hui la maison mère. C'est une structure polymorphe qui adopte une posture transversale autour des métiers du verre. Il s'investit dans la création artistique contemporaine, la préservation des savoir-faire et la mise en place de recherches, d'innovations et d'expertises technologiques.

En 2011 le Cerfav reprend et poursuit le développement du label PROVER, et propose depuis une offre de formations et de prestations d'audits, de conseils et d'expertises à l'intention des industriels du verre et des industriels utilisateurs du verre.

Le centre, implanté à Vannes-le-Châtel en Lorraine et à Pantin en région Île-de-France, est un lieu où se croisent ainsi artistes, designers, artisans verriers, apprentis, stagiaires, étudiants, industriels du verre et chercheurs.